Dietas tradicionales y su relación con la alimentación sostenible:el caso de la dieta tradicional mexicana

Selene Valerino Perea

Dietas tradicionales y su relación con la alimentación sostenible:el caso de la dieta tradicional mexicana

Translated title of the contribution: Traditional diets and their role in sutainable diets: case-study of the traditional Mexican diet

Selene Valerino Perea

Research output: Contribution to conference › Other Conference Contribution

Translated title of the contribution	Traditional diets and their role in sutainable diets: case-study of the traditional Mexican diet
Original language	Spanish
Publication status	Unpublished - 2021
Event	XIV Congreso Internacional Virtual, Sobre Inocuidad, Calidad y Funcionalidad de los Alimentos en la Industria y Servicios de Alimentación - Duration: 25 Nov 2021 → 27 Nov 2021

Conference

Conference	XIV Congreso Internacional Virtual, Sobre Inocuidad, Calidad y Funcionalidad de los Alimentos en la Industria y Servicios de Alimentación
Period	25/11/21 → 27/11/21

UN SDGs

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TY - CONF

T1 - Dietas tradicionales y su relación con la alimentación sostenible:el caso de la dieta tradicional mexicana

AU - Valerino Perea, Selene

PY - 2021

Y1 - 2021

M3 - Other Conference Contribution

T2 - XIV Congreso Internacional Virtual, Sobre Inocuidad, Calidad y Funcionalidad de los Alimentos en la Industria y Servicios de Alimentación

Y2 - 25 November 2021 through 27 November 2021

ER -